Home متفرقات سيدتي طريقة عمل البسكويت السريع بالكاكاو

طريقة عمل البسكويت السريع بالكاكاو

10 second read
0
0

فلسطين تويت – مطبخ

يعتبر البسكويت من الحلويات الغربية المشهورة، التي يعود أصل صناعتها للولايات المتحدة، ومنها انتشرت لكافة أنحاء العالم، وهو من المسليات التي تقدم كضيافة في المناسبات الخاصة والعامة، ويتميّز بمذاقه الذي يجعل الجميع يرغبونه خصوصاً الأطفال .

المقادير :

نصف كوب من السكر.

2 بيضة بحجم متوسط.

ملعقة صغيرة فانيللا.

عبوة بسكويت سادة (حوالي 200 جرام)

3 ملاعق كبيرة من مسحوق حليب بودرة .

4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير :

قومي بخلط السكر والبيض والفانيليا والكاكاو والحليب البودرة والماء في وعاء الخلاط الكهربائي.

نرفع المقدار في قدر عميق على النار، ونقلب بخفة حتى نحصل على مزيج كثيف. ثم اطحنى قطع البسكويت السادة خفيفا بالمطحنة.

أضيفي قطع البسكويت بعد طحنها إلى مزيج الشوكولاتة، واخلطي جيدا.

على قطعة مربعة من ورق القصديرالمدهون بالزبد دهنا خفيفا، صبي المقدار وشكليه على شكل مستطيل ثم لفي ورق القصدير عليه.

ضعي البسكويت بالبراد لمدة يوم كامل أو بالمجمدة لثلاث ساعات.

بعد ذلك أخرجي البسكويت من البراد ثم قطعيه بالسكين على شكل شرائح سميكة.

أزيلي ورق القصدير ورصي البسكويت في طبق التقديم.

Load More Related Articles
Load More In سيدتي

Leave a Reply